Søg
Om Food College

Food College er en af Danmarks største erhvervsskoler inden for hotel-, restaurant- og cateringindustrien. Vi uddanner kokke, smørrebrødsjomfruer, catere, ernæringsassistenter, tjenere, receptionister, bagere og detailslagtere. Vores uddannelser er alle erhvervsuddannelser, som hører under indgangen ”Mad til mennesker”.

Vi tilbyder også efteruddannelseskurser til både fagfolk og private. Udvalget er bredt; hos os kan du lære om alt fra sunde brød, salater, sushi, tapas, supper, saucer og simreretter til flødeboller, konfekt, cocktails og baristakaffe. Vi kan det hele, faktisk.

Livet på skolen
På Food College er her styr på tingene, fagligheden og fællesskabet er i top, og der er en god stemning mellem elever og lærere. Vi gør meget ud af at skabe et miljø, som gør vores elever klar til virkelighedens verden. Derfor har vi også professionelle undervisningskøkkener, en intern restaurant og ditto butik, et bageri og slagterilokaler, som alle er indrettet med moderne udstyr til fremstilling, tilberedning, salg og servering af fødevarer.

Hvert år deltager vi i forskellige lærerudvekslingsprogrammer og faglige elevkonkurrencer rundt om i Europa – fx i Ungarn, Polen og Slovenien. Det giver ekstra spænding og motivation.

En del af Tech College Aalborg
Food College er en del af Tech College Aalborg, der blev etableret for mere end 200 år siden og er en af de største erhvervsskoler i Danmark. Tech College Aalborg fungerer som overordnet ledelse og administration for i alt 10 colleger og Aalborg Tekniske Gymnasium. Alle afdelinger arbejder ud fra et fælles samlet strategigrundlag.

Vil du vide mere?
Vil du vide mere om Food College, er du altid velkommen til at kontakte:

 

Louise Froberg Andersen
Uddannelsessekretær
Tlf.: +45 7250 5117

 

Pia Mossing Thomsen
Uddannelses- og erhvervsvejleder
International koordinator
Mobil tlf.: +45 2526 6416
Henry Purkær
Uddannelses- og erhvervsvejleder
Praktikpladskonsulent
Tlf.: +4572505290
Mobil tlf.: +45 2526 6290
Slagter
Niels C. Lyndorff-Hansen
Praktikpladskonsulent
Koordinator
Tlf.: +4572505302
Mobil tlf.: +45 2526 6302
Gastronom

 

 

Deltagere i DM i Skills 2015

Se hvilke elever der har kvalificeret sig til DM i Skills

Branchekurser og aftenkurser - koldt og varmt

Efteruddan dig på Food College

Hør, spørg, se, lugt og mærk vores uddannelser

Kom til Åbent Hus 24. januar kl. 10-13