Masterclass

 

Tilmeld dig vores Masterclass og få 4 ugers ekstra valgfag

Bagerelever kan nu få fire ugers ekstra valgfag. TECHCOLLEGE udbyder fagene som ekstra erhvervsrettet påbygning til elevens uddannelse. Det styrker elevens uddannelse og giver samtidig ekstra kompetencer i praktikvirksomheden. 

Læs en evaluering fra bagerelev Pia Turner-Jensen, der har taget valgfagene i foråret 2017.

 

Fordele for mester:

  • Lønrefusion fra AUB
  • Ingen ekstra betaling for de ekstra valgfag
  • Flere kompetencer, som både elev og mester kan nyde godt af
  • Uddannelsestiden kan forlænges med fire uger, hvis du vil

 

Vælg op til fire ugers ekstra valgfag

Rullede specialiteter (1 uge)
- om wienerbrød, butterdej, croissanter, rullede morgenbrød og kager
Læs mere (pdf)

Moderne kager med stil (1 uge)
- om forskellige kager, cremer, fyld og innovativ pynt
Læs mere (pdf)

Kransekage til enhver festlig lejlighed (0,5 uge)
- om konfekt og festkransekagetoppe eller –horn, dekoration i chokolade, marcipan og isomalt
Læs mere (pdf)

Chokoladens mange muligheder (0,5 uge)
- om ægte chokolade til konfekt og pynt til flødekager, kransekager og andet godt'
Læs mere (pdf)

Sundt brød på den fede måde (1 uge)
- om sunde brød med masser af proteiner, fiber og smag
Læs mere (pdf)

STARTDATOER: 2017 - 2021

Kontakt os

Få mere at vide om tillæg til jeres uddannelsesaftale og lønrefusion fra AUB m.m.
Henry Purkær
Praktikpladskonsulent
Book et online møde med vejlederen

Få en personlig snak med Pia i en halv time.

Book et online møde her