Haven i havet 2.0

HVAD ER FORMÅLET MED PROJEKTET?

"Haven i havet 2.0" har som formål at bygge videre på erfaringer fra "Haven i havet", som havde til formål at udvikle undervisningsaktiviteter fra den maritime nyttehave i København rettet mod folkeskolelever med fokus på regenerativ havdyrkning.

Techcollege indgår som partner i "Haven i havet" med vores gastronomuddannelse i projektets arbejdspakke 2, hvor vi arbejder med at levendegøre naturvidenskab og bæredygtig fødevareproduktion for eleverne.

Techcollege arbejder med følgende fokuspunkter:

Kompetenceudvikling af faglærer inden for regenerativ havdyrkning i samspil med bæredygtig gastronomisk håndværk og naturfag.

Arbejde med at knytte erhvervsfag og natur endnu mere sammen omkring projektets tema om regenerativ havdyrkning

Udvikling af virkelighedsnær og motiverende undervisning i samarbejde med den lokale nyttehave i Aalborg.

Samarbejde med Praxis om udvikling og formidling af undervisningsmaterialer/-forløb

HVEM STÅR BAG?

Havhøst – LEADpartner Havhøst - velkommen | Havhøst (xn--havhst-eya.dk)

Limfjordsmuseet

Kattegatmuseet

Naturvejlederne i Sønderborg

Naturpark Lillebælt

Økolariet

Svendborg Naturskole

Fjord og bælt

Ishøj Naturcenter

Tårnby Naturskole

Ivandet

Naturpark Skjoldungernes Land og Roskilde Oplevelseshavn

Kattinge Værk

Nationalpark Mols Bjerge

Skoletjenesten Aalborg Kommune

Øresundsakvariet

Den Grønne Lunge

Hotel og Restaurantskolen

Techcollege

Svendborg Gymnasium

Middelfart Gymnasium

HVILKE UDDANNELSER DELTAGER?

Fra Techcollege deltager følgende uddannelser:

Gastronom

PROJEKTET I TAL

Projektets samlede budget: 5.806.088 kr.

Techcolleges samlede budget: 433.500 kr. *Heraf egenfinansiering: 0 kr.

Projektperiode: 01.01.2024 – 31.12.2026

HVILKE AKTIVITETER ER EN DEL AF PROJEKTET?

Under udvikling

HVAD ER PROJEKTETS FORVENTEDE RESULTATER?

Techcollege mål med projektet:

- Få kompetenceudviklet faglærer og naturfagslærer inden for regenerativ havdyrkning i samspil med bæredygtig gastronomisk håndværk og naturfag.

- Få etableret et tæt samarbejde med den lokale nyttehave i Aalborg gennem konkrete arrangementet

- Udvikle virkelighedsnær og motiverende undervisning i samarbejde med den lokale nyttehave i Aalborg.

- I samarbejde med Praxis udvikle og formidle undervisningsmaterialer/-forløb om regenerativ havdyrkning

- Udvide Techcollege netværk inden for projektpartnerkredsen.