Bager og konditor

Chokoladefremstilling - 2 dage

Almen fødevarehygiejne - 3 dage

Oplæringsansvarlig i hotel og restaurant - 4 dage

Chokolade som blikfang - 2 dage

Moderne frugttærter - 1 dag

Marcipan og kransekage - 2 dage

Sæson- og temaprodukter - Julens godter - 2 dage

Sæson- og temaprodukter - Fastelavnsboller - 2 dage

Lederkursus hotel og restauration - 10 dage

Brød med surdej - 2 dage

Sæson- og temaprodukter - Pizza - 2 dage

Produktion af iscremer, parfait og sorbet - 2 dage

Moderne flødekager - 2 dage

Førstehjælp