Sky baggrund
Sky baggrund

Sæson- og temaprodukter - Isfremstilling

Vi sætter kreativiteten i spil med isfremstilling.

Efter kurset kan du fremstille udvalgte sæson- og temaprodukter, efterleve gældende hygiejneforskrifter samt emballere og opbevare de fremstillede produkter korrekt.

Endvidere kan du planlægge og udføre produktion og produktudvikling samt prissætte det valgte sæson- og temaprodukt.

Sæson- og temaprodukter i bagerier amu nr: 47620 positivlisten
PERIODER
dage: 2 dato: 23-03-2026 - 24-03-2026
amu nr: 47620
dato: 23-03-2026 - 24-03-2026

undervisere på kurset

Sigurður Elvar Baldvinsson
Billede af medarbejder

kontaktpersoner

Gitte Faaborg Rasmussen
Uddannelsessekretær gira@techcollege.dk +45 7250 5271
Billede af medarbejder
Lisa Høgaard Rahbek
Salgs- og forretningsudvikler lira@techcollege.dk +45 2526 6691
Billede af medarbejder