I lokalet så fint døbt Gastronomisk Teater på Rørdalsvej var der mandag eftermiddag bobler og kransekage.
Årsagen var ikke blot, at en ny herlig uge var begyndt - selvom det selvfølgelig også altid er fejringsgrund - men i stedet behørig fejring af tre af vores elever.
Som vi skrev for kort tid siden her på hjemmesiden, så var to af vores kokkeelever og en af vores tjenerelever nemlig så dygtige, at de tog sejren ved den stort anlagte Young Chef-konkurrence, hvor de ikke bare skulle være gode til deres fag, men også gode som hold.
Derfor var der noget, en journalist som undertegnede bedst kan beskrive som rabarberbobler og ganske fortræffelig kransekage til de inviterede, der selvfølgelig talte både vindernes familie, venner, kolleger og undervisere.
Desværre kunne den ene af de tre vindere ikke være tilstede til fejringen.
Endnu engang et stort tillykke til
Kokkeelev Cecilie Bunk Pedersen, der til daglig er i lære på Ruths Hotel.
Kokkeelev Elisabeth Madsen, der til daglig er i lære på Musikkens Spisehus.
Tjenerelev Per Poulsen Tougaard, der til daglig er i lære på Comwell Hvide Hus.
Traditionen tro har TECHCOLLEGE også i 2020 været vært for sommerskole på vores afdeling på Struervej. Her har henholdsvis 18 og 16 unge mennesker i uge 27 og 28 mærket på egen krop, hvad det vil sige at arbejde med landbrug og både små og store dyr. Se billeder og mærk stemningen i en lille video.
To container - samlet i én lang - er nyeste bud på undervisningslokaler på TECHCOLLEGE. Her skal vores dygtigere slagterundervisere være med til at undervise blandt andet afrikanske arbejdere i hygiejne, kødhåndtering, opskæring, pølsemageri og så videre - og alt sammen altså i sådan en fin container. Eller flere...
Torsdag aften kom en ny trepartsaftale på plads, som skal sikre flere lærepladser til elever på erhvervsuddannelserne. Der etableres en midlertidig løntilskudsordning til virksomheder, der har elever, hvilket vil give en vækst i antallet af uddannelsesaftaler.
