Siri var med til at tage bronze ved VM

 

Hun er ikke engang udlært endnu - det bliver hun efter planen til sommer - men alligevel har Siri Lakmann Pedersen været med til at vinde bronze ved VM for bagerlandshold.

- Det er mega fedt. VM er jo det største, man kan opnå inden for branchen, så at være med til at slå mange af de store nationer, det er helt vildt. Undervejs havde vi en idé om, at det gik okay, for vi holdt de planer, vi havde øvet hjemmefra. Men jeg troede ærlig talt stadig ikke på, at vi kunne få en podieplads, lyder det fra landsholdsbageren, der til daglig er i lære hos Haals Bageri i Gistrup.

Som den yngste deltager overhovedet ved VM kunne man måske godt tro, at hun ville føle sig en smule intimideret af de erfarne bagere fra hele verden, men blandt andet to deltagelser ved DM i Skills har givet hende masser af konkurrenceerfaring.

- Jeg kunne da godt mærke forskel på vores erfaring, da vi startede med at træne, men under konkurrencen tænkte jeg ikke over det. Men nu har jeg vist også været med til nok konkurrencer for de næste par år, fortæller Siri Lakmann Pedersen.

Det var første gang nogensinde, at Danmark kom på podiet ved VM. Hvilket jo kun gør bedriften endnu mere imponerende.

Læs mere på bagerlandsholdets hjemmeside lige her.


Seneste nyheder

Flere legater til TECHCOLLEGE-elever

22-09-2020

Traditionen tro har SMVaalborg (det, der tidligere hed Aalborg Håndværkerforening) uddelt legater til både elever og faglærte håndværkere, der på forskellig vis har repræsenteret sit fag på flotteste vis. Også traditionen tro er både tidligere og nuværende elever blandt legatmodtagerne - og i år også en ansat.

En elev er smittet med Covid-19

17-09-2020

Her kan du holde dig opdateret med Covid-19-beredskabet på TECHCOLLEGE.

Kvinde og VVS'er - hvorfor ikke?

17-09-2020

Det ville være en skam at sige, at der er fyldt med kvinder på VVS-energiuddannelsen. Men de, der er der, har en klar opfordring: kom frisk, piger og kvinder!

Vis flere