Rikke er EUX-bager og i foråret 2022 i fire ugers praktik i Arendal i Norge. Rikke skriver hjem:
Så er 3. uge af mit praktik ophold hos baker Jørgensen i Norge forbi. Opholdet her er fyldt med smukke solopgange, hårdt arbejde og søde kollegaer (selvom jeg nu stadig finder sproget lidt vanskeligt af og til ) Weekenden her er gået med en 8 km vandretur ved tømmerrena i Vennesla, efterfulgt af et restaurantbesøg, hvorefter den 2 timer lange bustur hjem til lejligheden igen fulgte med. Søndagen her er så gået lidt kedeligere med at følge op på alt det skolemæssige jeg stadig skal have lavet, både fra det gymnasielle og det erhvervsfaglige, det skal jo også gøres.
Fredag 2. juni står den på Verdens Vildeste Brobyggere ved C.W. Obels Kanal i Aalborg, og her kan du opleve tre hold med elever og lærlinge fra vidt forskellige uddannelser give sig i kast med at bygge henholdsvis en flyde-, bue- og skråstagsbro.
Tirsdag 23. maj var vi her på TECHCOLLEGE vært for Planteløftet; en fagdag for over 160 madprofessionelle, der kunne tænke sig at blive klogere på, hvordan lokale økologiske planter kan indgå i og udgøre en endnu større del af madproduktionen.
I februar arbejdede han sig til en førsteplads ved DM i Skills for lastvognsmekanikere. I denne uge tager han hul på sine sidste eksamener på de gymnasielle fag, der følger med EUX-uddannelsen. Og til september kan han så rejse til Gdansk i Polen, hvor han skal repræsentere de danske farver ved EuroSkills. Frederik Brandstrup Worm har gang i et begivenhedsrigt 2023.
