Vi her på TECHCOLLEGE ved det selvfølgelig godt, men nu har vi fået endnu et bevis på, at vi har Danmarks bedste kokke- og tjenerelever!
Tirsdag sikrede Frederik Mikula, Elisabeth Madsen og Cecilie Bunk Pedersen nemlig sejren ved Young Chef 2018, da tjenereleven og de to kokkelever samarbejdede sig til førstepladsen i konkurrence med fem af Danmarks førende kokke- og tjenerskoler.
Frederik Mula er tjenerelev hos restaurantskibet Prinses Juliana.
Cecilie Bunk Pedersen er kokkeelev på Ruths Hotel.
Elisabeth Madsen er kokkeelev hos Musikkens Spisehus. Hun vandt tidligere på efteråret konkurrencen om at blive Nordjyllands bedste kokkeelev, som du kan læse mere om her.
Bag konkurrencen står Team Gastronomi Danmark.
HORESTA og 3F sponsorerer rejselegater på 35.000 kroner til førstepladsen og 10.000 kroner til andenpladsen.
Grundforløbselever på bageruddannelsen har - sammen med et par elever fra 13U - brugt tre dage og godt 120kg ingredienser på at bage marmorkage til 2200 mennesker i anledning af Kunstens 50-års jubilæum.
Som en art endeligt punktum for DM i Skills 2022 var der tirsdag aften en fejring af alle TECHCOLLEGEs deltagere og deres imponerende indsats ved dette års danmarksmesterskaber. Til fejringen var både faglærere, ledere og bestyrelse fra TECHCOLLEGE mødt op - udover selvfølgelig deltagerne, der havde familie, kærester og mestre med.
EUC Nord lagde torsdag lokaler til første udgave af et nyt initiativ blandt de erhvervsskoler i Nordjylland, der tilbyder ernæringsassistentuddannelsen: et nordjysk mesterskab i selvsamme uddannelse!
