Vi her på TECHCOLLEGE ved det selvfølgelig godt, men nu har vi fået endnu et bevis på, at vi har Danmarks bedste kokke- og tjenerelever!
Tirsdag sikrede Frederik Mikula, Elisabeth Madsen og Cecilie Bunk Pedersen nemlig sejren ved Young Chef 2018, da tjenereleven og de to kokkelever samarbejdede sig til førstepladsen i konkurrence med fem af Danmarks førende kokke- og tjenerskoler.
Frederik Mula er tjenerelev hos restaurantskibet Prinses Juliana.
Cecilie Bunk Pedersen er kokkeelev på Ruths Hotel.
Elisabeth Madsen er kokkeelev hos Musikkens Spisehus. Hun vandt tidligere på efteråret konkurrencen om at blive Nordjyllands bedste kokkeelev, som du kan læse mere om her.
Bag konkurrencen står Team Gastronomi Danmark.
HORESTA og 3F sponsorerer rejselegater på 35.000 kroner til førstepladsen og 10.000 kroner til andenpladsen.
Traditionen tro har TECHCOLLEGE også i 2020 været vært for sommerskole på vores afdeling på Struervej. Her har henholdsvis 18 og 16 unge mennesker i uge 27 og 28 mærket på egen krop, hvad det vil sige at arbejde med landbrug og både små og store dyr. Se billeder og mærk stemningen i en lille video.
To container - samlet i én lang - er nyeste bud på undervisningslokaler på TECHCOLLEGE. Her skal vores dygtigere slagterundervisere være med til at undervise blandt andet afrikanske arbejdere i hygiejne, kødhåndtering, opskæring, pølsemageri og så videre - og alt sammen altså i sådan en fin container. Eller flere...
Torsdag aften kom en ny trepartsaftale på plads, som skal sikre flere lærepladser til elever på erhvervsuddannelserne. Der etableres en midlertidig løntilskudsordning til virksomheder, der har elever, hvilket vil give en vækst i antallet af uddannelsesaftaler.
