Vi her på TECHCOLLEGE ved det selvfølgelig godt, men nu har vi fået endnu et bevis på, at vi har Danmarks bedste kokke- og tjenerelever!
Tirsdag sikrede Frederik Mikula, Elisabeth Madsen og Cecilie Bunk Pedersen nemlig sejren ved Young Chef 2018, da tjenereleven og de to kokkelever samarbejdede sig til førstepladsen i konkurrence med fem af Danmarks førende kokke- og tjenerskoler.
Frederik Mula er tjenerelev hos restaurantskibet Prinses Juliana.
Cecilie Bunk Pedersen er kokkeelev på Ruths Hotel.
Elisabeth Madsen er kokkeelev hos Musikkens Spisehus. Hun vandt tidligere på efteråret konkurrencen om at blive Nordjyllands bedste kokkeelev, som du kan læse mere om her.
Bag konkurrencen står Team Gastronomi Danmark.
HORESTA og 3F sponsorerer rejselegater på 35.000 kroner til førstepladsen og 10.000 kroner til andenpladsen.
Der var dømt Valentines-hygge i kantinen på Rørdalsvej fredag, da tjenerelever på hovedforløb 1 havde dekoreret borde og vække med hjerter og blomster og stod for en ... kærlig ... oplevelse for de spisende gæster.
Når man nu står og skal vælge uddannelse, så kan man lige så godt vælge en, hvor man kan få lov at arbejde med noget, man rent faktisk interesserer sig for. Hvis man samtidigt er usikker på, om man på et tidspunkt godt kunne tænke sig at læse videre, så kunne man jo lige så godt tage den uddannelse som EUX. Det var i hvert fald rationalet for to af de elever, der netop nu er i gang med datateknikeruddannelsen med EUX.
Som et værdigt punktum for et fremragende DM i Skills 2020 var der torsdag aften fælles fejring af alle vores deltagere. Direktør Søren Samuelsen og borgmester i Aalborg Kommune, Thomas Kastrup-Larsen, stod for de rosende ord, mens elever fra tjener- og smørrebrød og catering-uddannelsen sørgede for, at deltagere, familie, mestre, faglærere og trænere havde en hyggelig aften.
