I Aalborg Zoo fejrer de fredag Grønlands Nationaldag. Og til enhver god fejring hører der sig kage til. Masser af kage.
Hvem skulle være bedre til at stå for det, end vores dygtige bagerelever her på TECHCOLLEGE?
Til fejringen har de været i gang med at bage 700 kager (i runde tal), og der er lidt for enhver smag. Små fuglereder af marengs med masser af creme, chokoladedrøm, brownies, mandelkager og sandkage med marcipan. Mon ikke de fleste kan finde noget, de kan lide på sådan et kagebord.
Kagerne er lavet af elever på bageruddannelsens grundforløb, og der har været godt gang i både gryder, ovne, røremaskiner og hænder, som du kan se i galleriet herunder.
Velbekomme!
Traditionen tro har TECHCOLLEGE også i 2020 været vært for sommerskole på vores afdeling på Struervej. Her har henholdsvis 18 og 16 unge mennesker i uge 27 og 28 mærket på egen krop, hvad det vil sige at arbejde med landbrug og både små og store dyr. Se billeder og mærk stemningen i en lille video.
To container - samlet i én lang - er nyeste bud på undervisningslokaler på TECHCOLLEGE. Her skal vores dygtigere slagterundervisere være med til at undervise blandt andet afrikanske arbejdere i hygiejne, kødhåndtering, opskæring, pølsemageri og så videre - og alt sammen altså i sådan en fin container. Eller flere...
Torsdag aften kom en ny trepartsaftale på plads, som skal sikre flere lærepladser til elever på erhvervsuddannelserne. Der etableres en midlertidig løntilskudsordning til virksomheder, der har elever, hvilket vil give en vækst i antallet af uddannelsesaftaler.
