I lokalet så fint døbt Gastronomisk Teater på Rørdalsvej var der mandag eftermiddag bobler og kransekage.
Årsagen var ikke blot, at en ny herlig uge var begyndt - selvom det selvfølgelig også altid er fejringsgrund - men i stedet behørig fejring af tre af vores elever.
Som vi skrev for kort tid siden her på hjemmesiden, så var to af vores kokkeelever og en af vores tjenerelever nemlig så dygtige, at de tog sejren ved den stort anlagte Young Chef-konkurrence, hvor de ikke bare skulle være gode til deres fag, men også gode som hold.
Derfor var der noget, en journalist som undertegnede bedst kan beskrive som rabarberbobler og ganske fortræffelig kransekage til de inviterede, der selvfølgelig talte både vindernes familie, venner, kolleger og undervisere.
Desværre kunne den ene af de tre vindere ikke være tilstede til fejringen.
Endnu engang et stort tillykke til
Kokkeelev Cecilie Bunk Pedersen, der til daglig er i lære på Ruths Hotel.
Kokkeelev Elisabeth Madsen, der til daglig er i lære på Musikkens Spisehus.
Tjenerelev Per Poulsen Tougaard, der til daglig er i lære på Comwell Hvide Hus.
Fredag 2. juni står den på Verdens Vildeste Brobyggere ved C.W. Obels Kanal i Aalborg, og her kan du opleve tre hold med elever og lærlinge fra vidt forskellige uddannelser give sig i kast med at bygge henholdsvis en flyde-, bue- og skråstagsbro.
Tirsdag 23. maj var vi her på TECHCOLLEGE vært for Planteløftet; en fagdag for over 160 madprofessionelle, der kunne tænke sig at blive klogere på, hvordan lokale økologiske planter kan indgå i og udgøre en endnu større del af madproduktionen.
I februar arbejdede han sig til en førsteplads ved DM i Skills for lastvognsmekanikere. I denne uge tager han hul på sine sidste eksamener på de gymnasielle fag, der følger med EUX-uddannelsen. Og til september kan han så rejse til Gdansk i Polen, hvor han skal repræsentere de danske farver ved EuroSkills. Frederik Brandstrup Worm har gang i et begivenhedsrigt 2023.
