Topkarakterer, stærk faglighed – og nu direkte til Ruths Hotel
15-05-2025
Tidligere gastronomelev vinder Bocuse d'Or Europe
Vi lyver ikke, når vi siger, at vi uddanner nogle ret dygtige gastronomer her på TECHCOLLEGE. Det blev bevist endnu en gang ved den europæiske kokkekonkurrence Bocuse d’Or Europe 2022. Her røg guldmedaljen nemlig til Danmark. Med til at sikre sejren var vores tidligere gastronomelev Elisabeth Madsen, der som commis assisterede køkkenchef Brian Mark Hansen.
21-årige Elisabeth Madsen blev færdigudlært hos TECHCOLLEGE i 2020, og under sin uddannelse hev hun også adskillige titler med hjem:
- 2 x Årets Young Chef
- 2 x Nordjysk Mesterskab for kokkeelever
- En tredjeplads ved DM i Skills 2019
- En førsteplads ved DM i Skills 2020
Se billeder af de flotte retter og læs mere om sejren og konkurrencen i artiklerne fra TV 2 og Migogaalborg.
Seneste nyheder
De første i Danmark: Iben og Ida har bestået svendeprøven som EUX-kosmetikere
13-05-2025
Da Iben Joreid Andersen og Ida Strandet Hedemann begyndte på kosmetikeruddannelsen, vidste de ikke, at de ville komme til at skrive danmarkshistorie...
Sophia har sat standarden med to DM-titler og en guldmedalje til svendeprøven
17-02-2025
Den 7. februar 2025 blev en milepæl i Sophia Munk Nielsens karriere. Hun afsluttede sin uddannelse som kosmetiker – ikke bare med et eksamensbevis, men som dobbelt Danmarksmester i Skills og guldmedaljevinder til svendeprøven.
Vis flere 