Dyb koncentration. Elever, der opmærksomt lytter til de indledende praktiske instruktioner. Andre fag er allerede i fuld gang. Nogle kigger på den udleverede opgavebeskrivelse en ekstra gang – hvordan var det nu? Har jeg husket det hele? Ved flere af konkurrencefagene har deltagerne hovedtelefoner og musik i ørene, så de lukker al støj ude og kan koncentrere sig om arbejdet. Det gælder f.eks. tømrerne, hvor Jesper Sonne Nørgaard er i gang med at bygge en (delvis) model af Aalborg Tårnets top.
Andetsteds står automatiktekniker Frederik D. Pedersen koncentreret ved et elskab. I gang med første opgave – et nødstop. Han har ikke høretelefoner, men holder fokus på opgaven til trods for de hundredevis af mennesker, der passerer automatikteknikernes område. Til trods for Gigantiums mange kvadratmeter er der ikke meget plads mellem fagene. Publikum er tæt på. Men der er også 40 konkurrencefag foruden demonstrationsfag og stande, hvor interesserede kan prøve nogle af fagene. Og titusindvis af besøgende hver dag. (Over 12.000 i løbet af torsdag formiddag).
I den modsatte ende af storhallen står tjener Alexander Vilsen foran et bord med ti fyldte vinglas. Det handler om at genkende de forskellige vine. Fem røde og fem hvide. Glassene bliver på skift slynget, og der bliver lugtet til vinen. Det går ikke at drikke det, for vingenkendelsen er kun én af mange opgaver, som dagen byder på for Alexander og hans konkurrenter. Og der skal være overskud til at smile til publikum også. Blandt publikum står Josefine Maria Vad Dam Daugaard, som også deltager i DM i Skills' tjenerkonkurrence. Hun skal først i gang i morgen, og forhåbentlig er både hun og Alexander klar til finalen på lørdag.
Få meter fra tjenerne er Maria Mille Hvims i gang med konkurrencen for Cater og Smørrebrødsjomfru. Hun var også med til DM i Skills 2016, så hun har prøvet det før. To dommere går rundt foran deltagernes køkkener og holder øje med deres arbejde. Maria Mille Hvims tager et fad ud af køleskabet, tjekker om hendes forarbejde er kølet tilpas af – og ser rigtigt ud – inden fadet kommer tilbage på køl.
I et køkken lidt længere til venstre er kok Jonas Vogelius i gang med sin menu.
Omme bag Gigantium i et stort telt er flisemurer Frederik Nielsen i gang med at skære fliser til. Der er to vægge og et gulv, som skal have hver sit motiv i fliser, og han og de andre flisemurere er stadig blot i gang med de indledende forberedelser. Opmåling og tilskæring af fliser.
I Gigantiums idrætshal ved siden af den store hal er mediegrafikerne i gang ved siden af grafisk tekniker. Der er flere opgaver inden for begge fag – de tre grafisk tekniker-elever fra TECHCOLLEGE er ved at blive brieftet på endnu én.
Lige bag dem er frisørerne også i gang med endnu en opgave. Det er et herrehoved, der skal have sat en frisure. Det er ikke dagens første herrehoved, og i morgen er det kvindehoveder.
Også vores personvognsmekaniker, Mathias Fristrup Krogshave er i gang med sine opgaver. Selv om han er koncentreret om den motor, han arbejder på, har han stadig overskud til at småsnakke med dommeren, der følger nøje med i hans arbejde.